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自由就餐模式

發(fā)布時(shí)間:2020-10-08 14:14瀏覽次數:837

點(diǎn)擊查看餐費標準對應的一周菜譜:12元/天14元/天16元/天18元/天

所謂的自由就餐就是:消費者在飯堂用餐前,可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費;食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定最低餐費標準(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權益。

此種方式的特點(diǎn)是:

1、自由餐就是IC卡上隨時(shí)隨意在飯堂選擇不同檔次的窗口來(lái)消費。

2、如果員工的餐費不到一個(gè)月就用完了怎么辦?還有一套專(zhuān)為員工IC卡現金充值的系統;員工可持IC卡及現金到充值處充值,現金充值處可由食堂辦理。

3、發(fā)包商給予承包商無(wú)保障營(yíng)業(yè)額,承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制,易造成浪費,雨天還容易出現多數人選擇在飯堂就餐,造成飯菜不夠,員工情緒不滿(mǎn),處理不好員工就有可能與廚務(wù)人員發(fā)生沖突。

4、發(fā)包商管理簡(jiǎn)單、明了,只要提供設備、場(chǎng)地、水電即可。

5、此方式比較適合于3500人以上的企業(yè)運營(yíng)。

6、由于員工自由充值、自由消費,發(fā)包商安排適當管理監督的人員即可,可為自己減少許多煩惱。

7、當月的餐費消費不完,卡上的餐費不會(huì )清零,可持續用完為止。

IC卡充值處一般是由飯堂自設,相關(guān)說(shuō)明如下:

新開(kāi)戶(hù)辦理時(shí),需收取IC卡成本押金(如10元);

1) 員工可持工牌等隨時(shí)辦理退卡手續,包含退還IC卡押金及卡里余額(不收取任何手續費);持工牌退卡是為了防止IC卡被非持卡人退卡。

2) 遺失IC卡時(shí)要立即到充值辦理掛失手續,電腦系統會(huì )即刻鎖住IC卡上的金額,不至于被別人惡意消費;

3) 可以持IC卡到充值處查詢(xún)IC卡余額等消費明細;

4) 打飯時(shí),可設置無(wú)論IC卡在一臺刷卡機上刷多少次,在一定時(shí)間內(如三分鐘內)只記錄扣款一次;避免了打飯的爭執;

5) IC卡同時(shí)可以用來(lái)考勤、門(mén)禁、以及其他如便利店等地方消費。

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